Receta otoñal: cómo hacer pan de plátano con vetas de canela y sin trigo
Una receta de pan de plátano sin harina con remolino de canela, ideal para Halloween. Incluye ingredientes, pasos y consejos de presentación para compartir en familia.
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Tamales de calabaza: dulce de otoño que honra a los antepasados en Día de Muertos
Los tamales de calabaza, preparados con masa de maíz, piloncillo y canela, reaparecen cada otoño en las mesas y ofrendas mexicanas. La receta rinde unos 20 tamales y toma casi tres horas.
Atole de galleta: la bebida cremosa que se hace en 30 minutos sin masa de maíz
Una variante del atole tradicional que sustituye la masa de maíz por galleta dulce molida. Rinde de 4 a 6 porciones, se prepara en media hora y se conserva hasta tres días en refrigeración.
Ocho recetas caseras para transformar la calabaza en dulce en otoño
La calabaza en dulce, típica del otoño y del Día de Muertos, puede convertirse en empanadas, hot cakes, pay, atole, panqué, avena, gelatina y helado con recetas económicas y pasos sencillos.
Un licuado cremoso sin horno con todo el sabor del pay de manzana
La mezcla de manzana, canela, avena y nuez da como resultado una bebida espesa con notas tostadas que recuerdan al pay recién horneado. Esta preparación no requiere cocción y rinde dos porciones.
La clave para unos puerquitos esponjosos: enfriar el jarabe de piloncillo, canela y anís
La receta rinde 20 piezas medianas y combina bien con café de olla, chocolate caliente o atole; incluye ingredientes, paso a paso y tiempos de conservación.
Prepara en casa empanaditas horneadas con cajeta, queso crema y canela
Una guía para preparar empanaditas dulces con masa de queso crema y mantequilla, relleno de cajeta espesa y cobertura de canela; incluye ingredientes, tiempos, rendimiento, información nutricional y métodos de conservación.