La Secretaría de Medio Ambiente de la Ciudad de México difundió una guía para reconocer y comprar cempasúchil durante la temporada de Día de Muertos, con el propósito de impulsar la adquisición de la flor cultivada por productoras y productores del suelo de conservación capitalino.
- Producción local: el cempasúchil que se vende en la capital se cultiva en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta; algunas semillas pueden ser importadas de China.
- No es transgénico: no contiene material genético de otras especies y se desarrolló una planta que requiere menos agua y tiene forma más esférica.
- Precios y puntos de venta: las macetas se ofrecen entre 15 y 30 pesos en mercados de Xochimilco y en las 16 alcaldías.
La dependencia recordó que esta flor es originaria de tierras mexicanas, aunque también se produce en otros lugares del mundo, especialmente en Asia. Señaló que en México tiene un gran valor espiritual y también un valor en la industria de los pigmentos y otros productos.
Mitos y realidades sobre el cempasúchil de maceta
Uno de los principales mitos que circulan en esta temporada es que el cempasúchil vendido en maceta sería chino. La Secretaría de Medio Ambiente aclaró que, si bien las semillas de algunas variedades pueden ser importadas de China, el cempasúchil que se comercializa en la Ciudad de México se cultiva en el territorio local y es resultado del trabajo de productoras y productores del suelo de conservación en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta.
Otro mito es que el cempasúchil de maceta sería transgénico. La dependencia precisó que no tiene material genético de otras especies y, por lo tanto, no es transgénico. Con material genético de la propia especie se desarrolló una planta que requiere menos agua, es más fácil de cultivar y tiene una forma más esférica.
También se rechazó la idea de que no comprar cempasúchil de maceta ayuda al trabajo local. Las variedades Marvel, marigold y clemolito, tanto en maceta como en ramo, son de producción local; al adquirirlas se apoya directamente a productoras y productores de la capital.
Producción récord y apoyos directos
La jefa de Gobierno, Clara Brugada, informó que la Ciudad de México rompió el récord de producción de cempasúchil con una cifra de 53.8%, al pasar de 6.5 a 10 millones de sembradío del año pasado.
“Hoy tenemos 10 millones de cempasúchil que se están ya vendiendo en la Ciudad de México”, señaló la jefa de Gobierno, Clara Brugada.
Las autoridades capitalinas destinaron más de 8 millones de pesos en apoyos directos a 597 productores agrícolas, que incluyen asistencia técnica, suministro de macetas, composta y semilla, así como la rehabilitación de caminos y sacacosechas. El programa Altépetl apoya a trabajadores del suelo de conservación, que representa más de 88 mil hectáreas, mientras que el Sello Verde garantiza una producción agroecológica.
Dónde comprar cempasúchil y visitar ofrendas
La secretaria del Medio Ambiente, Julia Álvarez Icaza, señaló que la venta se realiza en las 16 alcaldías de la metrópoli y en el Paseo de las Flores de la Glorieta del Ahuehuete, además de mercados de Xochimilco, donde las macetas se ofrecen entre 15 y 30 pesos.
Mercados de Plantas y Flores
- Madreselva
- Campo 7
- Mercado Mixquic
- Mercado San Francisco Tlaltenco
- Mercado Tláhuac
- Mercado Emiliano Zapata
- Mercado de Flores de San Luis
- CEDA CDMX
- Cuemanco
- Cuemanquito - Patrimonio Cultural de la Humanidad
Otros espacios con flores y ofrendas
- Paseo de la Reforma
- Recorridos Turibús y CapitalBus
- Mega Ofrenda, Ciudad Universitaria, UNAM
- Feria de las Calacas en el CENART
- Museo Anahuacalli: Recuerdo y tradición
- Monumental ofrenda en la Casa de Emilio “El Indio” Fernández, Coyoacán
- Calacas y Altares en Museo Dolores Olmedo
- Ofrendas en la Zona Rosa
- Ofrenda de la Calle de las Novias, Centro Histórico
- La muerte está más viva que nunca, Ballet Folclórico de México
Con estas precisiones, la Secretaría de Medio Ambiente busca que las compras de cempasúchil beneficien directamente a las familias productoras del suelo de conservación y fortalezcan la cadena local de producción agroecológica durante una de las temporadas más relevantes para la economía rural de la capital.